こんにちは。ととほりです。
今は、STAY HOMEでキャンプにも行けませんが、朝ごはんでキャンプ気分を味わいたいと思い、コフラン（Coghlan’S）A&Fホットサンドクッカーを購入しました。
本当に買ってよかったと感じた商品ですので紹介します。
家キャンプ朝ごはんに、コフラン（Coghlan’S）A&Fホットサンドクッカーで作ったホットサンドを是非！
シーズニング不要
コフラン（Coghlan’S）A&Fホットサンドクッカーは、鋳鉄製ですがシーズニング不要です。
ととほりは、ニトリのスキレットも持っているのですが、使い始めに鋳鉄特有の匂いを抑えるために野菜くずを炒めたり、色々やりました。結構手間がかかるんです。
シーズニングとは簡単な言葉にすると鉄鍋のお手入れ方法である鍋の油ならし作業のことです。
https://kurashi-no.jp/I0015096
パリッとした食感に仕上がる
直火式なのでパリッとした食感に仕上がります。
ととほりは、電気式のホットサンドメーカーも持っているのですが、コフラン（Coghlan’S）A&Fホットサンドクッカーの方がパリッと食感が強いです。
パンの耳を切らずに調理できる
これは一番重要なポイントかも。
ととほりの電気式のホットサンドメーカーは、耳を切らなければならないタイプです。朝から耳を切るという工程が面倒くさくて、使わなくなってしまいました(^^;。
短時間で調理できる
最初に作るホットサンドで約５分、それ以降は約３分で作れちゃいます。鋳鉄製ですので、熱しにくく冷めにくいんです。
お手入れが簡単
コフラン（Coghlan’S）A&Fホットサンドクッカーは、ヒンジ部分で２枚のプレートに分離するタイプなのでヒンジ部分にパンくずが溜まりにくい構造です。
（分離した状態でフライパン替わりに使えるので、キャンプでは荷物減に貢献しそう）
また、基本的には洗いません。たまに錆防止目的でオイルを塗る程度で大丈夫です。
ホットサンドの中身が飛び出したり、パンくずが焦げてしまった時などに、冷めてから洗剤を付けずにスポンジでお湯洗いし空焚き後、オイルを塗るくらい。
簡単でしょ？
参考）レシピ
ベーコンチーズ卵ケチャップサンド
１）ベーコンと卵（スクランブルエッグ）は予め焼いておく。
２）プレートの上にパン・とろけるスライスチーズ・ベーコン・卵・ケチャップをのせてから、もう１枚のパンをセットします。
３）もう１枚のプレートをセットし、プレスします。
４）お好きな焼き具合になるように両面を焼いてください。１度プレスすればプレートを開けて、焼き具合を確認することが可能です。
５）完成！
納豆チーズサンド
えー納豆！！とおっしゃる方もいると思いますが、結構いけます(笑)。
１）プレートの上にとろけるスライスチーズ・納豆（たれを入れた後）をのせてから、もう１枚のパンをセットします。
２）もう１枚のプレートをセットし、プレスします。
３）お好きな焼き具合になるように両面を焼いてください。
４）完成！
2020/11/7 レシピ増えました。
コメント